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Que planter et semer au potager en août : semaine par semaine
Le mois d’août au potager n’est pas synonyme de repos ! C’est une période charnière pour préparer les récoltes de l’automne et même de l’hiver. De nombreux légumes peuvent encore être semés ou plantés, à condition de choisir les bonnes variétés et de respecter le calendrier. Suivez ce guide semaine par semaine pour ne rien rater de vos plantations d’août !
A découvrir dans cet article
Pourquoi continuer à semer et planter en août ?
Semer et planter en août permet de prolonger la saison du potager, d’anticiper l’automne et d’assurer une diversité de récoltes jusqu’à l’hiver. Certaines cultures courtes peuvent même offrir une deuxième récolte avant les premiers froids, tandis que d’autres s’installeront pour l’hiver.
Semaine 1 d’août : les semis à privilégier
- Radis d’automne : semez en lignes, en terre fraîche et ameublie.
- Navets : semis en pleine terre, variétés rapides pour l’automne.
- Carottes courtes : dernières possibilités pour des variétés précoces.
- Mâche : semis en place, pour récolte en automne et hiver.
- Choux chinois : semis ou plantation selon la précocité.
Semaine 2 d’août : plantations et semis de transition
- Épinards d’automne : semez pour une récolte dès septembre-octobre.
- Laitues d’automne : continuez les semis ou installez de jeunes plants.
- Pousses de roquette : semis directs, rapide à lever.
- Betteraves : derniers semis possibles dans les régions douces.
- Cresson alénois : semez régulièrement pour des jeunes pousses.
Semaine 3 d’août : les semis d’arrière-saison
- Choux brocolis d’hiver : plantation des jeunes plants achetés ou semés en juin.
- Radis de tous les mois : semis en lignes ou à la volée.
- Persil : semis en place pour récolte au printemps suivant.
- Oignons blancs de printemps : semez en fin de mois pour une récolte précoce.
Semaine 4 d’août : préparer l’automne et l’hiver
- Fèves : semis en régions au climat doux pour récolte précoce.
- Choux-fleurs d’hiver : plantation des jeunes plants.
- Mâche : nouveaux semis pour échelonner les récoltes.
- Scarole et chicorée : repiquage ou plantation en place.
- Épinards d’hiver : derniers semis avant les premiers froids.
Mes conseils pour réussir vos semis et plantations en août
- Arrosage : la chaleur estivale exige une attention particulière à l’arrosage, surtout pour les jeunes semis.
- Paillage : utilisez du paillis pour garder la fraîcheur au sol et limiter la levée des adventices.
- Protection : pensez à installer un voile d’ombrage ou de protection contre les insectes.
- Rotation : respectez la rotation des cultures pour éviter l’épuisement du sol.
Tableau récapitulatif des semis et plantations d’août semaine par semaine
| Semaine | Légumes à semer | Légumes à planter |
|---|---|---|
| 1ère semaine | Radis d’automne, navets, carottes courtes, mâche, choux chinois | Choux chinois |
| 2ème semaine | Épinards d’automne, laitues d’automne, roquette, betteraves, cresson alénois | Laitues, jeunes plants de laitues |
| 3ème semaine | Radis, persil, oignons blancs | Choux brocolis d’hiver |
| 4ème semaine | Fèves, mâche, épinards d’hiver | Choux-fleurs d’hiver, scarole, chicorée |
N’hésitez pas à adapter ces conseils selon votre région et les particularités climatiques de votre potager. Bonnes plantations d’août et belles récoltes à venir !
